Oikiakes syskeyes wikipedia

Κατά τη λειτουργία ενός εστιατορίου, η κουζίνα θα πρέπει να διαθέτει ένα μεγάλο σύνολο επαγγελματικού εξοπλισμού που θα βελτιώσει και θα επιταχύνει το έργο των εργαζομένων. Η αγορά κατάλληλων συσκευών εξαρτάται πάντα από την κλίμακα της ζήτησης ή τον τύπο του μενού.

https://movement-system.eu/gr/Motion Free - Μια επαναστατική φόρμουλα για την αποτελεσματικότητα του συστήματος κίνησης!

Σε πολλά εστιατόρια που προσφέρουν ένα παλιό πολωνικό μενού, κόβονται λάχανο επειδή οι λαχανικά αποτελούν παράγοντα πολλών παραδοσιακών πολωνικών πιάτων. Σε μικρές επιχειρήσεις εστίασης ή μικρά εστιατόρια συνήθως λειτουργεί αυτό το χαμηλό, χάντμπολ, οι απλοί τεμαχισμού, κατασκευασμένα από πλαστικό ή ξύλο, με το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε τα άλλα λαχανικά, π.χ.. Αγγούρια ή τα καρότα, τα περισσότερα εκ των οποίων ετοιμάζεται μεταξύ φρέσκες σαλάτες. Με μεγαλύτερη ζήτηση απαιτούνται διάφοροι τύποι εξοπλισμού, με ενσωματωμένο κινητήρα και ηλεκτρικό κινητήρα. Επίσης αυξάνεται κυρίως σε στενά εργοστάσια παραγωγής ή σε αγροκτήματα.

Ένας τέτοιος κόφτης είναι ένας πολύ ανθεκτικός εξοπλισμός υψηλής κατηγορίας, ο οποίος χαρακτηρίζεται επίσης από απλή λειτουργία. Αυτός ο εξοπλισμός παρουσιάζεται, μεταξύ άλλων από τον κινητήρα, από το μεταλλικό τύμπανο ή το σώμα και από μια μικρή υδρορροή, μετά την οποία μειώνεται το τεμαχισμένο λάχανο. Ένα εξαιρετικά βασικό μέρος είναι τα μαχαίρια κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, τα οποία μπορούν να λειτουργήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο τεμαχιστής μπορεί να ζήσει με τη ζήτηση με άλλα αντικείμενα, όπως το τρυπάνι, το οποίο θα βοηθήσει να κόψει την κεφαλή λάχανο στο μισό και να κρατήσει χειροκίνητη εργασία. Σε σχέση με τις ανάγκες σας, μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ορεκτικό που θα περικόψει άλλα λαχανικά, μια λαβή με ρόδες, χάρη στην οποία μπορείτε εύκολα να μετακινήσετε τον εξοπλισμό ή τους πρόσθετους δίσκους. Οι ασπίδες έχουν το κύρος για τον τύπο της κοπής - μπορούν να είναι αδύνατα κομμάτια, τσιπς ή φέτες. Εάν, όμως, χρειαζόμαστε μόνο ψιλοκομμένο λάχανο, η παραδοσιακή ασπίδα είναι αρκετή για εμάς.